El grupo hotelero Iberostar Hotels and Resorts recibe el reconocimiento Oceansaver Award de Waterlogic por su excepcional contribución a la conservación de nuestros océanos y el medio ambiente en general, una apuesta total por la sostenibilidad. Ana...
Muchas ganas había de poder organizar de nuevo eventos gastronómicos en la Comunidad Valenciana, el primer espectáculo, con todas las medidas de seguridad que la situación requiere, se ha organizado en el Restaurante Els Vents (Finca Villa Antonia Gastronómica) de San...
Las expectativas estaban muy altas en la figura de la Chef Yoko Hasei, su ponencia sin duda una de las más esperadas del primer congreso de cocina del mundo, Madrid Fusión 2021. El misterio de la cocina Kaiseki, el gran desconocimiento de esta cocina en el mundo...
Esteban Capdevila, director general de Imagen Límite recorrió la Ruta del Vino Bierzo Enoturismo para dar a conocer la riqueza de esta tierra ideal para el desarrollo del turismo sostenible, el conocimiento de una fascinante tierra de vinos y una gastronomía...
Después de los cierres impuestos a la hostelería el Restaurante MU.NA de Ponferrada abre de nuevo con su menú de primavera, el chef Samuel Naveira sigue marcando su identidad en cada plato, el territorio, el productor local y la sostenibilidad por bandera. MU.NA...
