CATA ENTRE MAESTROS de MONTE NEVADO, es un encuentro anual en el que reunimos a los más destacados maestros de la restauración para descubrir los secretos del Jamón y la carne del cerdo de bellota 100% Ibérico, y donde contamos con la presencia de algunos de nuestros...
Desde que comenzamos a trabajar cada año la siguiente edición de CHEF BALFEGÓ, y hasta que llegamos a su fin, se suceden infinidad de grandes momento, emociones y sensaciones que nunca olvidamos, la V edición no ha sido diferente, al contrario, ha sido muy especial,...
