Es conocido por los mejores chefs del mundo como el rey de los cangrejos por su sabor, textura y rendimiento, es CHATKA, el auténtico Cangrejo Real, nacido y capturado en los fiordos noruegos y comercializado en España por la firma que ya cuenta con más de cien años...
La cocina del chef del restaurante MU.NA* (Ponferrada) viajó hasta Asturias para mostrar la riqueza e identidad de los productos de El Bierzo. Fue en una exclusiva cena que unió a Samuel Naveira con el cocinero Israel Moreno del restaurante Ayalga* de Ribadesella,...
María José Martínez, la chef del restaurante Lienzo* unió su cocina por un día con la del chef Óscar Molina del restaurante La Gaia* (Ibiza Gran Hotel 5*GL) en la isla blanca, Así fue la experiencia. Imagen Límite gestiona la imagen y comunicación del restaurante...
Ya está en marcha el concurso internacional de gastronomía profesional Chef Balfegó, certamen de referencia a nivel mundial, y ya tiene a los cuatro finalistas españoles de esta nueva edición. Los cocineros seleccionados son: Cristóbal Muñoz, del restaurante Ambivium*...
La empresa Chatka Seafood confía la gestión de su imagen y comunicación a Imagen Límite, la firma española es una compañía con más de 100 años de historia, primera exportadora de Cangrejo Real de Europa y tercera del mundo. Más información
La expectación estaba asegurada y no es de extrañar, cuando dos chefs del talento de Samuel Naveira del restaurante MU.NA* de Ponferrada y el cocinero italiano Alessandro Tormolino del restaurante Sensi* de Amalfi (Italia), se unen en una exclusiva cena celebrada en...
Gustavo Larrazábal abría el sobre que contenía el nombre de la ganadora del Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión Alimentos de España 2024, la chef María José Martínez del Rte. Lienzo de Valencia. A la que el jurado ha considerado, con votación individual y secreta, ganadora por <
El próximo 27 de septiembre el chef Samuel Naveira y su equipo del restaurante MU.NA de Ponferrada llegarán a la ciudad de Málaga para cocinar una sola noche en el restaurante Balausta del histórico Palacio de Solecio, uno de los más bellos palacios del S.XVIII de la...
El 29 de mayo Balfegó impartió una nueva Masterclass del Atún Rojo en Palma de Mallorca, un recorrido por nuestro país para llevar a los chefs y profesionales de hostelería la mejor información sobre el tratamiento, conservación y cocinado del atún rojo. Más...