`MU.NA en gira´ siguió uniendo grandes cocinas a la del chef Samuel Naveira, en esta ocasión sería el 27 de abril con la figura de la chef María José Martínez del restaurante Lienzo* de Valencia. Más información
Chef Miguel González*, un día en MU.NA.
El chef Miguel González (Rte. Miguel González – Pereiro de Aguilar-Orense) compartió cocinas el día 30 de marzo con Samuel Naveira, sería con un menú en sintonía que unió las cocinas de El Bierzo y Galicia, dentro de `MU.NA EN gira´. Más información
125 aniversario de Monte Nevado.
Pocas veces tiene uno la posibilidad de celebrar la vida de una empresa dedicada durante 125 años al sector de esa insignia de nuestro país que es el cerdo ibérico, un autentico lujo compartir con la familia de Monte Nevado este importante 125 aniversario. Celebrarlo...
Jon Ayala en Maestros del Fuego (Rte. Villa Antonia)
El Asador Villa Antonia recibía el viernes 24 de marzo la séptima edición de MAESTROS DE FUEGO, en esta ocasión con el gran parrillero vasco Jon Ayala, del Asador Laia Erretegia (Hondarribia). El chef José Antonio Sánchez le recibía para dar comienzo el gran...
José Antonio Sánchez (Rte. Els Vents – Alicante) y Periko Ortega (Rte. ReComiendo) cocinan en Córdoba
El chef del Restaurante ELS VENTS, José Antonio Sánchez, realizó un encuentro muy esperado, un `a cuatro manos´ con el chef Periko Ortega en el Restaurante ReComiendo de Córdoba, un día donde la creatividad se unió con sus cocinas alicantina y cordobesa, así fue la...
José Antonio Sánchez y Periko Ortega, creatividad total!!!
Unir dos mentes creativas en una sola comida es lo que ha querido IMAGEN LÍMITE y su director general Esteban Capdevila (comunicador y crítico gastronómico), unir a dos grandes cocineros que tienen estos atributos, el próximo 8 de marzo ocurrirá, el chef del...
Segundo destino de `MU.NA y El Bierzo en Gira´
El segundo encuentro de `MU.NA y El Bierzo en gira´ tuvo lugar en Santander, el chef Samuel Naviera, del restaurante MU.NA*, cocinó en el restaurante Casona del Judío* del chef Sergio Bastard. Con el aforo completo, en apenas cuatro días desde su comunicación, los...
Se entrega el III PREMIO SOSTENIBILIDAD AQUANARIA MADRID FUSIÓN 2023
Todo un año de trabajo culminaba esta semana en MADRIDFUSIÓN, cuando se concedía el reconocimiento a tres chefs en el III Premio Sostenibilidd Aquanaria Madrid Fusión 2023, que presentó Esteban Capdevila, director general de Imagen Límite: Chef Borja Marrero (Rte....
Primer encuentro de MU.NA y El Bierzo en Gira.
El día 24 de enero, coincidiendo con la celebración de Madrid Fusión en la ciudad de Madrid, IMAGEN LÍMITE organizó el primer encuentro de `MU.NA y El Bierzo en Gira´ , un viaje por todo el país que llevará al chef Samuel Naveira (Rte. MU.NA*) a cocinar con algunos de...